Torrijas

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Descripción del producto

Las torrijas son dulces de origen francés. Consiste en una rebanada de pan, habitualmente de varios días, que se empapa en leche o vino y, tras ser rebozada en huevo, se fríe en una sartén con aceite. Se endulza con miel, melaza o azúcar y se aromatiza con canela. Aunque ya hay referencias en la época de la antigua Roma, es en la Edad Media cuando más se difunde. Su consumo es típico de la Cuaresma y de la Semana Santa.

Torrijas

Ingredientes:

Leche
Harina
Mantequilla
Levadura
Azúcar
Sal
Raspadura de limón

Alérgenos de obligada declaración

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