Perrunas

Perrunas

http://elescaparatedeeva.blogspot.com.es/2016/07/perrunas-1.html
5.00€/kg

Descripción del producto

Las perrunas constituyen uno de los productos de repostería más típicos debido, sobre todo, a la antigüedad y sencillez de su receta. Su difusión es tan extensa que no puede concretarse donde surgieron, aunque sí parece que su origen es árabe. En la provincia de Córdoba se vienen cocinando, al menos, desde tiempos de Al-Andalus.

Son pastas con forma similar al mantecado navideño, pero con textura más dura.
Perrunas

Ingredientes:
  • Huevos
  • Harina
  • Manteca de cerdo
  • Ajonjolí
  • Anís seco


Real Decreto por que España desarrolla el Reglamento Europeo sobre información alimentaria facilitada al consumidor

El Consejo de Ministros ha dado el visto bueno al proyecto de Real Decreto 126/2015 por el que se aprueba la norma general relativa a la información de los alimentos

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